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Les Fondus du vin, place aux Côtes du Rhône

Il y a ceux du Nord et ceux du Sud. Au centre c’est Valence qui sert de repère. Les Côtes du Rhône sont autant de trésors régionaux que Richez, Cazenove et Saive au dessin font découvrir dans ce nouvel album que Bamboo consacre aux grandes appellations françaises.

D’Avignon à Vienne il y a des vignes et des noms qui font chanter les papilles. Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras, Lirac, Rasteau et on remonte vers Cornas, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Condrieu, Côtes-Roties. Avec les planches gags des Fondus du Vin vous saurez tout sur les Côtes du Rhône, humour en prime. La légende de l’Hermitage, comment est fait le rosé, Chapoutier, le Plan de Dieu, cet album est une œuvre salutaire pour ceux qui ne se contentent pas de bien boire (avec modération) mais veulent aussi découvrir l’âme des vins. On reste avec le Saint-Joseph comme favori personnel et un beau cahier qui vient clôturer cette balade. Histoire, géographie, carte, du sérieux pour le plaisir.

Les Fondus du Vin des Côtes du Rhône, Bamboo, 10,60 €

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